干し貝柱の販売ページ
ホタテ干し貝柱 直径約22～24ｍｍ(Mサイズ)
最高のだしがとれる世界的に人気の北海道オホーツクの貝柱。アメ横は海産物で有名で、成田空港へのアクセスが良いので世界中の方が買いにいらっしゃいます。時代の変化に対応していくこれからのアメ横海産物のメイン商品。業務用を箱ごと大特価で提供です！※こちらの商品はわずかに割れが入る場合があります。
【内容量】 約350ｇ 10kg
【原材料】 帆立貝、塩
【原産地】 北海道オホーツク、江差、猿仏等
【賞味期限】湿気の少ない場所で1年(保存状態によってさらにもちます)
※本商品は少量なら定形外郵便またはレターパック、貝柱のみ大量ならヤマト普通便、他商品と同梱ならヤマト冷凍便での発送となります。
10ｋｇ入は箱が2つ入り等になる場合があります。
干し貝柱 Ｍサイズ 350ｇ入
干し貝柱 Ｍサイズ 業務用10ｋｇ入
の調理方法
の保存方法
ほたて干し貝柱の栄養成分
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100ｇ当たり栄養成分 |
一食当たり栄養成分 |
30-49歳男性一日当たり栄養所要量 | 30-49歳女性一日当たりの栄養所要量 | |
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エネルギー(kcal) |
2450 | 1975 | ||
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タンパク質(ｇ) |
70 | 60 | ||
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脂質(ｇ) |
54-68(1ｇ9ｋcalとしする) | 54-68 | ||
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カルシウム(ｍg) |
600 |
600 | ||
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鉄(mg) |
10 |
10-12 |
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ビタミンＡ(μｇＲＥ) |
600-850(必要-推奨) |
500-700 |
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ビタミンＢ1(mg) |
1.0 | 0.8 | ||
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ビタミンＢ2(mg) |
1.35 | 1.1 | ||
| ナイアシン(ｍｇ) | 16.5 |
13.5 |
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|
ビタミンＣ(ｍｇ) |
50 | 50 | ||
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ビタミンＤ(μｇ) |
50(目安) | 50 | ||
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リン(mg) |
1000 | 800 | ||
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ナトリウム(mg) |
600 | 600 | ||
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カリウム(mg) |
2500-3000(必要-目標) | 2000-2600 | ||
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マグネシウム(ｍｇ) |
310-370(必要-目標) | 240-290 | ||
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亜鉛(ｍｇ) |
8-10(必要-推奨) | 6-8 | ||
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銅(ｍｇ) |
0.7-1(必要-推奨) | 0.6-0.8 | ||
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飽和脂肪酸(ｇ) |
15以下 | 13.8以下 | ||
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一価不飽和脂肪酸(ｇ) |
20.6(中央値) | 17.7 | ||
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多価不飽和脂肪酸(ｇ) ※ＤＨＡ，ＥＰＡ含む |
～15(飽和脂肪酸との割合) | 13.8 | ||
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ＤＨＡ(ｍｇ) |
1000以上(ＥＰＡとの合算) | 1000以上 | ||
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ＥＰＡ(ｍｇ) |
1000以上(ＤＨＡとの合算) | 1000 | ||
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食塩(ｇ) |
～8.0(推奨) | ～7.0 | ||
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プリン体(ｍｇ) |
~400ｍｇ | ~400ｍｇ |